리코타치즈샐러드

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작성자박실장 조회 7회 작성일 2021-08-02 06:55:06 댓글 0

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소란 (SORAN) - 리코타 치즈 샐러드

소란(SORAN) 2집 'PRINCE'
2013. 10.22 발매

01. 작은 청혼
02. 유후(YouWho)
03. 리코타 치즈 샐러드
04. 혹시 자리 비었나요?
05. 구름의 그림자 위에
06. Your Love
07. 헌터, 운명의 여인을 만나다
08. Prince
09. 기억
10. 다른 시작

www.happyrobot.co.kr
http://club.cyworld.com/bandsoran

[초간단]홈메이드 리코타치즈 레시피~ 브런치카페보다 맛있는 리코타샐러드 만들기/Homemade Ricotta Cheese Salad

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시간이 지나도 여전히 좋은 것들이 있어요
처음 맛본 예전 그때부터 지금까지
언제 먹어도 변함없이 맛있는 홈메이드 리코타치즈
오늘의 변함없이 좋은 맛 리코타치즈 샐러드입니다.


우유 500ml
생크림 250ml
레몬즙3큰술
소금반큰술







Music provided by 브금대통령
Track : 날아라 슈퍼코기 -

Track : Naptime! -

Track : 가을바람 -


홈메이드 리코타치즈 + 리코타치즈샐러드 만들기 [Ricotta cheese]

우유, 생크림, 레몬, 소금만 있으면 집에서도 간단하게 리코타치즈를 만들 수 있어요.

우유와 생크림을 중불로 가열해준 뒤
레몬즙과 소금을 넣어주면 몽글몽글 순두부처럼 치즈가 만들어 진답니다.
면보에 걸러 냉장고에 하루정도만 보관해주면 끝!
정말 간단하게 만들 수 있어요.

리코타치즈 응용요리로 리코타치즈샐러드 만들기도 가능하죠^^
샐러드에 치즈만 올려주면 끄읕...크크
정말 간단하죠?

** Homemade Ricotta cheese Recipe **
1. 우유1000ml + 생크림500ml를 가스불 중불에서 젓지않고 데워준다. (20분)
2. 레몬즙3큰술, 소금1/2큰술을 넣고 잘 섞어준 뒤 가스불을 약불로 낮춰 15분간 끓여준다.
3. 채에 면보를 깔고 덩어리만 걸러준다.
4. 유청을 완전히 분리한 뒤 밀폐용기에 담아 냉장보관한다.

맛있게 만들어드세요~!

... 

#리코타치즈샐러드

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